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검색하고 끝나는 요약이 아니라, 재료를 꺼내 완성할 때까지 보는 레시피예요. 자동 변환 레시피는 추출 직후 미리보기로 표시하고, 검수가 끝난 항목만 검색엔진에 공개합니다.

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추출한 영상

망고무스케이크와 마카롱 완성 사진

망고무스케이크와 마카롱

직접 만든 케이크와 마카롱으로 건강한 후식을 즐길 수 있어요.

망고샐러드 완성 사진

망고샐러드

쫄깃한 증편을 사용해 식감을 높이고, 망고와 유자청 등을 이용해 짜지 않은 샐러드 소스를 사용하여 짠맛을 대체하였다.

망고자몽드레싱 해산물전체 완성 사진

망고자몽드레싱 해산물전체

새우와 관자가 소금 역할을 하기 때문에 소금을 적게 사용할 수 있어요.

매생이순두부탕 완성 사진

매생이순두부탕

재료 본연의 맛과 향을 풍부하게 가지고 있는 매생이와 홍합을 사용하여 소금 간을 하지 않고 재료 자체의 향과 감칠맛을 더한다. 매생이는 철분 함량은 빈혈을 예방해주고, 비타민과 무기질이 풍부하여 피부미용과 다이어트에 효과 적이다.

매생이조랭이떡국 완성 사진

매생이조랭이떡국

매생이를 씻을 때 흘러내려 가지 않도록 고운체나 소쿠리에 받쳐 씻는다. 굴은 맹물에 씻으면 영양분이 없어지므로 찬 소금물에 헹구듯 가볍게 씻으면서 껍질이나 돌을 제거한다.

매생이찰범벅 완성 사진

매생이찰범벅

소금 대신 녹차소금을 사용하여 염분 섭취량을 줄이고, 멸치로 육수를 우려내 시원한 맛을 높였다.

매실동치미 완성 사진

매실동치미

동치미 국물에 매실청과 생강청을 넣어 시원함과 새콤달콤한 맛을 더해주어 소금 사용량을 줄였으며, 청양고추를 썰어 넣어 칼칼함을 높여 동치미의 염분을 낮출 수 있었다.

매실소스를 곁들인 돼지고기만두 완성 사진

매실소스를 곁들인 돼지고기만두

해독작용과 살균작용이 있는 매실을 사용하면 돼지고기의 냄새도 감소시키고, 매실의 깊은 맛으로 나트륨이 적고 맛좋은 만두를 만들 수 있어요.

매실입은가지닭볶음탕 완성 사진

매실입은가지닭볶음탕

간장에 졸이는 대신 소량의 간장소스로 살짝 볶아 맛을 냈어요.

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