장조림 버터밥
버터와 장조림, 전자레인지만 있으면 3분 만에 완성되는 간단하고 맛있는 버터밥입니다.
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난이도 쉬움 · 조리 약 3분 · 1인분 기준 · 재료 6가지 · 12단계
필요 도구 전자레인지, 도마, 칼, 가위, 프라이팬, 전자레인지용 용기, 숟가락
한식혼밥초스피드간단식
출처: 백종원의 요리비책 — All you have to do is put it in the microwave, and it's done—Marinated Meat Butter Rice.영상을 쿡파일럿이 레시피로 정리했어요. 정확한 내용은 원본 영상을 확인해주세요.
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재료 6가지
밥 · 버터 · 달걀 · 메추리알 장조림 · 대파(선택) · 통깨(선택)
재료1인분
- 밥1공기
- 버터0.33조각
- 달걀1개
- 메추리알 장조림1캔
- 대파 (선택)
- 통깨 (선택)
만드는 법12단계
- 01
대파를 잘게 송송 썰어 준비합니다.
칼 사용할 때 손가락을 조심하세요. - 02
전자레인지용 용기에 밥을 담고 썰어놓은 파를 올립니다.
- 03
버터 1/3조각을 밥 위에 올립니다.
- 04
달걀 1개를 깨서 용기에 넣습니다.
- 05
메추리알 장조림 한 캔을 국물과 함께 다 넣습니다.
- 06
고추가 있다면 가위로 잘게 잘라 넣거나 취향에 따라 빼둡니다.
가위를 사용할 때 손이 다치지 않도록 주의하세요. - 07
재료들이 잘 섞이도록 숟가락으로 골고루 비벼줍니다.
- 08
메추리알을 밥 가운데에 쏙 숨겨지도록 올려줍니다.
- 09
전자레인지에 넣고 2분 30초 동안 돌립니다.
02:30 - 10
팬에 기름을 두르고 달걀프라이를 튀기듯 부쳐줍니다.
뜨거운 기름이 튀지 않도록 주의하세요. - 11
전자레인지에서 꺼낸 밥을 그릇에 예쁘게 뒤집어 담습니다.
- 12
완성된 장조림 버터밥 위에 달걀프라이를 올리고 통깨를 솔솔 뿌려 마무리합니다.
영양정보1인분 기준
- 열량650kcal
- 탄수화물85g
- 단백질20g
- 지방26g
- 나트륨900mg
재료와 분량을 기준으로 한 추정치예요. 실제 값과 다를 수 있어요.