COOK ORDER · 06 STEPS
간장곤약볶음국수
볶음양념의 다진생강과 양파 특유의 맛으로 짠맛을 대체하였고, 구수한 맛의 흑임자와 요거트, 꿀의 단맛으로 풍미를 높였다.
일품볶기
- SERVING
- 1인분
- INGREDIENT
- 12가지
- STEP
- 6단계
재료1인분
- 곤약국수200g
- 사과60g
- 레몬즙15g
- 맛간장30g
- 다진생강3g
- 다진양파15g
- 버터10g
- 다진양파10g
- 흑임자7g
- 플레인요거트30g
- 그라놀라30g
- 꿀10g
영양정보1인분 기준
- 열량133kcal
- 탄수화물18g
- 단백질1g
- 지방6g
- 나트륨343mg
재료와 분량을 기준으로 한 추정치예요. 실제 값과 다를 수 있어요.
만드는 법
- 1
곤약은 세척 후 물기를 빼준다.
- 2
사과는 가늘게 채 썰어 레몬에 살짝 담가 주고, 다진양파도 레몬즙에 살짝 담가준다.
- 3
팬에 다진양파를 버터에 볶다가 나머지 볶음 재료를 넣고 볶음양념을 만들어준다.
- 4
볶음양념에 곤약 을 넣 어 고들고들하게 볶아준다.
- 5
사과를 물기를 완전히 제거하고 소스재료를 섞어 곁들이 소스를 만들어준다.
- 6
볶음곤약을 그릇에 담고 그라놀라를 뿌려서 완성한다.
KEEP COOKING
