COOK ORDER · 06 STEPS
비타 오이 물김치
재료를 소금에 절이지 않고 얇게 잘라 나트륨 첨가를 줄였어요.
반찬
- SERVING
- 1인분
- INGREDIENT
- 10가지
- STEP
- 6단계
재료1인분
- 오이30g
- 무50g
- 홍고추10g
- 파프리카20g
- 당근20g
- 미나리10g
- 식초30g
- 배30g
- 고춧가루10g
- 설탕5g
영양정보1인분 기준
- 열량13kcal
- 탄수화물3g
- 단백질0g
- 지방0g
- 나트륨31mg
재료와 분량을 기준으로 한 추정치예요. 실제 값과 다를 수 있어요.
만드는 법
- 1
오이와 무를 필러로 길게 슬라이스 한다.
- 2
설탕물을 만들어 무가 잘 구부러질 때 까지 재운 뒤 씻어낸다.
- 3
당근과 홍고추, 파프리카는 5cm 길이로 채 썬다.
- 4
미나리를 데쳐 식힌 뒤 한 줄씩 찢는다.
- 5
오이, 무를 겹쳐 채 썬 재료를 넣고 말아준 뒤 데친 미나리로 묶는다.
- 6
배를 갈아 물, 식초, 고춧가루와 섞어 양념장을 만든 뒤 5를 넣고 재운다.
KEEP COOKING
