COOK ORDER · 06 STEPS
오징어와사비마요무침
유자청으로 단맛을 내고 와사비의 매콤한 맛과 마요네즈의 고소한 맛으로 설탕 사용을 줄일 수 있어요.
반찬
- SERVING
- 1인분
- INGREDIENT
- 6가지
- STEP
- 6단계
재료1인분
- 진미채10g
- 유자청3g
- 마요네즈15g
- 와사비3g
- 레몬즙2g
- 깨1g
영양정보1인분 기준
- 열량348kcal
- 탄수화물16g
- 단백질20g
- 지방23g
- 나트륨11mg
재료와 분량을 기준으로 한 추정치예요. 실제 값과 다를 수 있어요.
만드는 법
- 1
진미채는 미지근한 물에 불린 뒤 물기를 뺀다.
- 2
물기 뺀 진미채를 따끈해질 때까지 마른 팬에 살짝 볶는다.
- 3
유자청은 잘게 다진다.
- 4
유자청에 마요네즈, 와사비, 레몬즙을 섞어 양념을 만든다.
- 5
진미채에 양념을 소량씩 넣으면서 버무린다.
- 6
깨를 뿌려 마무리한다.
KEEP COOKING
