COOK ORDER · 03 STEPS
석류 보쌈김치
배추는 최소한의 소금으로 절이고 석류 즙으로 새콤한 맛과 향을 더한다. 미네랄, 칼슘, 무기질이 풍부한 석류는 여성질환에 도움을 준다.
반찬
- SERVING
- 1인분
- INGREDIENT
- 9가지
- STEP
- 3단계
재료1인분
- 배추70g
- 석류즙10g
- 소금5g
- 무10g
- 미나리10g
- 쪽파10g
- 다진 마늘5g
- 다진 생강5g
- 새우젓국15g
영양정보1인분 기준
- 열량25kcal
- 탄수화물5g
- 단백질1g
- 지방0g
- 나트륨171mg
재료와 분량을 기준으로 한 추정치예요. 실제 값과 다를 수 있어요.
만드는 법
- 1
배추를 소금물에 하루 동안 절인 후 물기를 빼고 석류는 즙을 낸다.
- 2
무는 채 썰고, 쪽파와 미나리는 4cm로 자른다.
- 3
무채, 미나리, 쪽파, 다진 마늘, 다진 생강, 새우젓국을 넣고 섞어 소를 만들고 절인 배추에 소를 넣고 오므려 싼다. 석류즙에 소를 채운 배추를 담가 완성한다.
KEEP COOKING
