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애호박장떡말이밥 완성 사진

COOK ORDER · 06 STEPS

애호박장떡말이밥

애호박장떡을 얇게 부쳐야 잘 말린다.

굽기

SERVING
1인분
INGREDIENT
11가지
STEP
6단계

재료1인분

  • 100g
  • 애호박25g
  • 양파10g
  • 풋고추5g
  • 고추장15g
  • 우리밀가루50g
  • 50g
  • 현미유1.5g
  • 흑임자1g
  • 참기름1g
  • 소금0.2g

영양정보1인분 기준

  • 열량400kcal
  • 탄수화물83g
  • 단백질9g
  • 지방5g
  • 나트륨448mg

재료와 분량을 기준으로 한 추정치예요. 실제 값과 다를 수 있어요.

만드는 법

  1. 1

    양파는 갈고 애호박과 풋고추는 잘게 다진다.

    1단계 조리 사진
  2. 2

    물 1/2컵에 고추장을 풀고 우리밀가루를 넣어 골고루 섞는다.

    2단계 조리 사진
  3. 3

    1의 재료를 2에 넣어 반죽한다.

    3단계 조리 사진
  4. 4

    팬에 현미유를 두르고 3의 재료를 얇게 부친다.

    4단계 조리 사진
  5. 5

    밥에 참기름과 흑임자, 소금을 넣고 양념을 한다.

    5단계 조리 사진
  6. 6

    애호박장떡에 양념한 밥을 얇게 펴놓고 돌돌 말아 2~3cm 가량의 길이로 자른다.

    6단계 조리 사진

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