COOK ORDER · 06 STEPS
영양밥
일품요리로 영양밥을 제공할 때는 저나트륨 간장양념장을 곁들여도 좋다.
밥끓이기
- SERVING
- 1인분
- INGREDIENT
- 15가지
- STEP
- 6단계
재료1인분
- 쌀30g
- 현미찹쌀30g
- 표고버섯30g
- 당근30g
- 대추7.5g
- 은행3g
- 밤12g
- 다시마 육수20g
- 간장1g
- 사과쥬스4g
- 겨자0.5g
- 참기름3g
- 깨소금1g
- 청고추1g
- 홍고추1g
영양정보1인분 기준
- 열량322kcal
- 탄수화물64g
- 단백질6g
- 지방5g
- 나트륨102mg
재료와 분량을 기준으로 한 추정치예요. 실제 값과 다를 수 있어요.
만드는 법
- 1
쌀과 현미찹쌀을 씻어 불린다.
- 2
표고버섯, 당근은 은행크기로 썬다
- 3
대추도 돌려깍아 은행크기로 썬다.
- 4
1에 표고버섯, 당근, 대추와 은행, 밤을 고루 섞어 솥에 담는다.
- 5
다시마 육수를 평상시 밥물보다 적게 넣고 밥을 짓는다.
- 6
밥이 뜸이 들면 간장양념과 함께 제공한다.
KEEP COOKING
