COOK ORDER · 06 STEPS
버섯 굴소스 볶음
굴소스는 간장보다 염도가 높으므로 간장 양의 1/2~1/3 정도를 나누어 넣도록 한다.
반찬볶기
- SERVING
- 1인분
- INGREDIENT
- 12가지
- STEP
- 6단계
재료1인분
- 표고버섯5g
- 양송이버섯10g
- 느타리버섯10g
- 팽이버섯5g
- 새송이버섯10g
- 식용유2g
- 굴소스0.3g
- 간장0.3g
- 마늘다진것1g
- 물5g
- 참기름0.6g
- 부추 또는 실파10g
영양정보1인분 기준
- 열량38kcal
- 탄수화물3g
- 단백질2g
- 지방3g
- 나트륨32mg
재료와 분량을 기준으로 한 추정치예요. 실제 값과 다를 수 있어요.
만드는 법
- 1
버섯들은 잘 씻어 건진다.
- 2
팬에 식용유를 두르고 버섯을 넣어 175℃ 오븐에서 5분 가열한다.
- 3
소스 양념을 모두 섞어 끓인다.
- 4
오븐에 구운 버섯에 3의 소스를 뿌린다.
- 5
부추를 버섯크기와 비슷하게 썬다.
- 6
썬 부추나 실파로 장식한다.
KEEP COOKING
