COOK ORDER · 06 STEPS
해산물누들볶음
다양한 해산물을 사용하게 되면, 나트륨을 넣지 않아도 맛이 충분히 우러나오기 때문에 나트륨을 감소 시킬 수 있어요
일품볶기스파게티면
- SERVING
- 1인분
- INGREDIENT
- 13가지
- STEP
- 6단계
재료1인분
- 홍합30g
- 조개30g
- 표고버섯20g
- 양파20g
- 홍파프리카20g
- 피망20g
- 오징어30g
- 칵텔새우20g
- 스파게티100g
- 소금0.5g
- 올리브오일20g
- 마늘20g
- 커리가루30g
영양정보1인분 기준
- 열량489kcal
- 탄수화물48g
- 단백질17g
- 지방25g
- 나트륨275mg
재료와 분량을 기준으로 한 추정치예요. 실제 값과 다를 수 있어요.
만드는 법
- 1
홍합은 끓는 물에 살짝 데쳐 준비하고, 조개는 소금물에 담그어 해감을 해 놓는다.
- 2
표고는 기둥을 제거하고 편으로 썰고, 양파는 채를 썰고, 홍파프리카와 피망은 씨를 제거한 뒤 5~6cm 길이로 채를 썰어 놓는다.
- 3
새우는 요지를 이용하여 등에 있는 내장을 제거해 놓고 오징어는 피망과 비슷한 크기로 채를 썰어 놓는다.
- 4
스파게티면은 끓은 물에 소금을 넣고 약 10분 정도 삶아 건져 올리브오일을 살짝 발라 준비한다.
- 5
팬에 올리브 오일을 두르고, 편 마늘을 넣어 먼저 볶아 향을 만든다.
- 6
마늘의 향이 나오면, 스파게티면을 넣어 볶다가 카레가루를 넣고, 다시 볶으면서 준비한 해물과 채소를 넣어 볶아 완성한다.
KEEP COOKING
