COOK ORDER · 06 STEPS
과일 먹은 닭탕수
과일을 이용해 천연의 새콤 달콤한 맛을 내 소금 사용을 줄일 수 있어요.
반찬튀기기닭다리살
- SERVING
- 1인분
- INGREDIENT
- 11가지
- STEP
- 6단계
재료1인분
- 닭고기300g
- 포도15g
- 미니사과30g
- 파인애플15g
- 전분80g
- 설탕20g
- 레몬70g
- 청주10g
- 후추0.2g
- 소금2g
- 물200g
영양정보1인분 기준
- 열량104kcal
- 탄수화물11g
- 단백질5g
- 지방4g
- 나트륨26mg
재료와 분량을 기준으로 한 추정치예요. 실제 값과 다를 수 있어요.
만드는 법
- 1
닭다리의 살만 발라내 4cm ? 1cm 크기로 썬다.
- 2
1에 소금, 후추로 밑간한 뒤 청주를 넣어 재운다.
- 3
포도알은 2등분하고 사과, 파인애플은 한 입 크기로 썬다.
- 4
2에 녹말을 입혀 기름에 2번 튀긴다.
- 5
팬에 물, 설탕, 레몬즙을 넣고 한소끔 끓인다.
- 6
소스에 물전분을 넣어 농도를 맞추고 썰어둔 과일을 넣는다.
KEEP COOKING
