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홍시곶감화채 완성 사진

COOK ORDER · 06 STEPS

홍시곶감화채

홍시를 얼려두었다 음료나 샐러드 소스 등으로 사용하면 좋다.

후식

SERVING
1인분
INGREDIENT
5가지
STEP
6단계

재료1인분

  • 얼린 홍시70g
  • 곶감30g
  • 호두10g
  • 20g
  • 70g

영양정보1인분 기준

  • 열량173kcal
  • 탄수화물38g
  • 단백질2g
  • 지방3g
  • 나트륨3mg

재료와 분량을 기준으로 한 추정치예요. 실제 값과 다를 수 있어요.

만드는 법

  1. 1

    홍시의 껍질을 벗긴다.

    1단계 조리 사진
  2. 2

    껍질 벗긴 홍시에 꿀과 물을 넣어 믹서에 간다.

    2단계 조리 사진
  3. 3

    곶감을 갈라 씨를 뺀다.

    3단계 조리 사진
  4. 4

    씨를 빼낸 곶감에 호두를 넣어 만다.

    4단계 조리 사진
  5. 5

    곶감말이를 0.5cm 두게로 썬다.

    5단계 조리 사진
  6. 6

    홍시 간 것에 곶감말이를 띄워 낸다.

    6단계 조리 사진

KEEP COOKING

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