COOK ORDER · 06 STEPS
떡갈비와 미니잡곡밥
토마토를 곁들여 나트륨 배출을 돕고, 잡곡을 사용하여 식이섬유의 양을 늘립니다.
밥굽기떡볶이떡
- SERVING
- 1인분
- INGREDIENT
- 19가지
- STEP
- 6단계
재료1인분
- 소고기120g
- 돼지고기120g
- 떡볶이떡100g
- 흑미20g
- 현미20g
- 백미20g
- 조10g
- 애호박0.25개
- 당근20g
- 토마토150g
- 양송이버섯20g
- 양파30g
- 마늘10g
- 달걀1개
- 시금치30g
- 설탕20g
- 소금0.2g
- 저염간장20g
- 참기름5g
영양정보1인분 기준
- 열량357kcal
- 탄수화물29g
- 단백질33g
- 지방12g
- 나트륨409mg
재료와 분량을 기준으로 한 추정치예요. 실제 값과 다를 수 있어요.
만드는 법
- 1
떡볶이떡은 잘게 다진다.
- 2
현미, 흑미, 백미 및 조는 깨끗이 씻어 물에 불린다.
- 3
소고기와 돼지고기에 소금, 다진 마늘, 설탕 및 참기름을 넣고 양념한다
- 4
당근과 호박은 잘게 다진다
- 5
달걀은 황백으로 나눠 지단을 부친다.
- 6
불린 쌀로 밥을 짓고, 밥과 3번과 4번을 섞어 미니 떡갈비를 만들어 팬에 기름을 두르고 익힌 뒤 황백지단으로 장식한다.
KEEP COOKING
