COOK ORDER · 06 STEPS
머스터드튤립치킨
튀김가루에 양파즙, 마늘즙, 파슬리 가루를 넣어 나트륨을 줄일 수 있어요.
반찬튀기기닭날개
- SERVING
- 1인분
- INGREDIENT
- 11가지
- STEP
- 6단계
재료1인분
- 닭고기(날개)8개
- 어린잎20g
- 파슬리5g
- 머스터드50g
- 양파50g
- 마늘20g
- 레몬0.25개
- 튀김가루100g
- 소금0.1g
- 후추0.01g
- 식용유400g
영양정보1인분 기준
- 열량342kcal
- 탄수화물5g
- 단백질22g
- 지방26g
- 나트륨290mg
재료와 분량을 기준으로 한 추정치예요. 실제 값과 다를 수 있어요.
만드는 법
- 1
닭날개에 칼집을 넣고 뒤집어 튤립모양의 봉을 만든다.
- 2
닭날개에 소금, 후춧가루로 밑간을 한다.
- 3
파슬리는 곱게 다져 가루를 만든다
- 4
양파, 마늘은 즙을 내서 튀김가루, 파슬리 가루와 함께 골고루 섞어 튀김반죽을 만든다.
- 5
어린잎은 찬물에 담궈 건져 놓는다.
- 6
튀긴 닭날개의 기름을 빼고 레몬과 어린잎으로 장식한다.
KEEP COOKING
