COOK ORDER · 06 STEPS
샌드스테이크
카레의 특유향과 갖가지 채소가 짠맛을 대체하면서 식욕을 자극해요.
반찬굽기닭가슴살
- SERVING
- 1인분
- INGREDIENT
- 15가지
- STEP
- 6단계
재료1인분
- 닭가슴살120g
- 소금0.1g
- 후춧가루0.02g
- 버터10g
- 느타리버섯20g
- 시금치20g
- 굴소스5g
- 올리브오일10g
- 베이컨20g
- 양파20g
- 카레가루20g
- 대파10g
- 생크림20g
- 우유50g
- 어린잎채소10g
영양정보1인분 기준
- 열량341kcal
- 탄수화물10g
- 단백질48g
- 지방12g
- 나트륨564mg
재료와 분량을 기준으로 한 추정치예요. 실제 값과 다를 수 있어요.
만드는 법
- 1
닭가슴살은 가운데 1/4 정도 깊은 칼집 넣어 소금과 후추를 뿌려놓는다.
- 2
느타리버섯은 찢고, 베이컨은 네모지게 썰어놓는다.
- 3
시금치는 살짝 데쳐 썰고, 양파와 대파는 입자있게 썰어 준비한다.
- 4
팬에 버터를 두르고, 시금치와 버섯을 넣어 볶다가 굴소스를 넣고 다시 볶아 준다.
- 5
닭가슴살에 볶아 놓은 시금치와 버섯을 넣어 팬에 올리브기름으로 구워 익힌다.
- 6
냄비에 베이컨과 양파를 넣어 볶다가 카레가루를 넣어 살짝 볶고, 다시 우유와 생크림, 대파를 넣고 끓여 카레소스를 만들고, 어린잎채소와 닭스테이크 (⑤)를 접시에 담고 카레 소스를 올려 완성한다.
KEEP COOKING
