COOK ORDER · 06 STEPS
쑥갓부대찌개
•김치는 씻어서 사용하고 햄은 한 번 데쳐 나트륨 함량을 낮췄어요.
국&찌개끓이기
- SERVING
- 1인분
- INGREDIENT
- 13가지
- STEP
- 6단계
재료1인분
- 통조림 햄30g
- 애호박20g
- 두부20g
- 팽이버섯20g
- 청양고추5g
- 김치30g
- 쑥갓4g
- 다시마5g
- 물200g
- 설탕0.5g
- 고춧가루4g
- 다진마늘2g
- 고추장2g
영양정보1인분 기준
- 열량126kcal
- 탄수화물10g
- 단백질6g
- 지방7g
- 나트륨347mg
재료와 분량을 기준으로 한 추정치예요. 실제 값과 다를 수 있어요.
만드는 법
- 1
통조림 햄을 썰어 끓는 물에 데친다.
- 2
애호박은 반달모양으로 썰고, 두부는 도톰하게 썰고, 팽이버섯은 3등분하고, 청양고추는 어슷 썬다.
- 3
김치는 씻어서 잘게 썬다.
- 4
양념장을 만든다.
- 5
냄비에 물과 다시마를 넣고 살짝 끓여 육수를 만든다.
- 6
육수에 손질한 재료를 담고 양념장의 1/2 분량을 넣고 중간 불에 끓이다가 쑥갓과 남은 양념장을 넣고 약한 불에 조금 더 끓여 마무리한다.
KEEP COOKING
