COOK ORDER · 06 STEPS
유부 달걀찜
달걀 노른자의 형태가 유지되도록 주의한다.
반찬찌기
- SERVING
- 1인분
- INGREDIENT
- 7가지
- STEP
- 6단계
재료1인분
- 유부8g
- 달걀30g
- 당근7g
- 멸치 육수50g
- 간장3g
- 설탕2g
- 소금적당량
영양정보1인분 기준
- 열량87kcal
- 탄수화물4g
- 단백질6g
- 지방5g
- 나트륨209mg
재료와 분량을 기준으로 한 추정치예요. 실제 값과 다를 수 있어요.
만드는 법
- 1
유부는 윗면을 잘라 내고 입을 벌려서 주머니를 만든다.
- 2
1을 끓는 물에 데친 뒤 냉수에 헹군다.
- 3
달걀을 그릇에 풀고 다진 당근과 소금을 넣고 섞는다.
- 4
2에 3을 넣어 꼬지로 주름을 잡아 끝부분을 마무리한다.
- 5
냄비에 멸치 육수와 간장, 설탕, 소금을 넣는다.
- 6
5에 4를 넣어 10분정도 끓인다.
KEEP COOKING
