COOK ORDER · 06 STEPS
컬리플라워소스 광어스테이크
소스에 칼슘이 가득한 우유을 넣어 담백하고, 나트륨을 줄일 수 있어요.
일품굽기
- SERVING
- 1인분
- INGREDIENT
- 11가지
- STEP
- 6단계
재료1인분
- 광어1마리
- 콜리플라워50g
- 감자30g
- 양파20g
- 시금치20g
- 가지0.5개
- 단호박0.25개
- 당근30g
- 우유200g
- 소금0.2g
- 후춧가루0.01g
영양정보1인분 기준
- 열량100kcal
- 탄수화물11g
- 단백질11g
- 지방2g
- 나트륨168mg
재료와 분량을 기준으로 한 추정치예요. 실제 값과 다를 수 있어요.
만드는 법
- 1
광어는 비늘을 벗기고 포를 떠 소금, 후춧가루를 뿌린다.
- 2
콜리플라워는 팬에 볶는다.
- 3
감자와 양파를 썰어 콜리플라워와 함께 볶는다.
- 4
?번에 우유를 넣는다.
- 5
?를 믹서로 곱게 간 뒤, 끓인다.
- 6
가지, 당근. 단호박은 둥근 모양으로 만들어 팬에 시금치와 함께 익히고, 광어도 팬에 구워 접시에 담아 컬리플라워 소스를 올린다.
KEEP COOKING
