COOK ORDER · 06 STEPS
유부 우엉 잡채
섬유소가 풍부한 우엉이 나트륨 배출을 도와줘요.
반찬
- SERVING
- 1인분
- INGREDIENT
- 10가지
- STEP
- 6단계
재료1인분
- 우엉20g
- 유부6g
- 양파10g
- 당근10g
- 올리브유5g
- 올리고당6g
- 간장5g
- 설탕0.5g
- 참깨0.5g
- 참기름1g
영양정보1인분 기준
- 열량41kcal
- 탄수화물3g
- 단백질1g
- 지방3g
- 나트륨129mg
재료와 분량을 기준으로 한 추정치예요. 실제 값과 다를 수 있어요.
만드는 법
- 1
우엉을 깨끗이 씻어 채 썬다.
- 2
양파와 당근을 채 썬다.
- 3
간장과 양념들을 넣고 채 썬 우엉을 졸인다.
- 4
3이 80% 정도 졸았을 대 채 썬 양파와 당근을 넣는다.
- 5
거의 다 졸여지면 채 썬 유부를 넣는다.
- 6
참깨를 뿌려 마무리한다.
KEEP COOKING
