COOK ORDER · 06 STEPS
오리들깨 겨자소스 초무침
•들깻가루, 겨잣가루, 식초를 넣어 매콤 새콤한 맛으로 심심한 맛을 보완하고, 깊은 맛을 더했어요.
반찬
- SERVING
- 1인분
- INGREDIENT
- 9가지
- STEP
- 6단계
재료1인분
- 오리고기90g
- 양파10g
- 당근10g
- 오이10g
- 들깻가루8g
- 겨잣가루4g
- 식초10g
- 레몬즙5g
- 물15ml
영양정보1인분 기준
- 열량180kcal
- 탄수화물3g
- 단백질18g
- 지방11g
- 나트륨45mg
재료와 분량을 기준으로 한 추정치예요. 실제 값과 다를 수 있어요.
만드는 법
- 1
달군 팬에 오리고기를 넣고 센 불에서 볶는다.
- 2
들깻가루, 겨잣가루, 식초, 레몬즙, 물을 섞어 양념장을 만든다.
- 3
양파, 당근, 오이는 채 썬다.
- 4
볶은 오리고기는 한 김 식힌다.
- 5
볼에 오리고기, 손질한 채소, 양념장을 넣고 버무린다.
- 6
접시에 담아 마무리한다.
KEEP COOKING
