COOK ORDER · 06 STEPS
계란만두&토마토소스
케찹 대신 칼륨 함량이 높은 토마토로 소스를 만들었어요.
반찬굽기
- SERVING
- 1인분
- INGREDIENT
- 12가지
- STEP
- 6단계
재료1인분
- 가지7g
- 당면5g
- 계란75g
- 부추5g
- 양파10g
- 식용유3g
- 토마토홀30g
- 월계수잎1g
- 파슬리1g
- 마늘3g
- 함초소금0.5g
- 후추0.5g
영양정보1인분 기준
- 열량154kcal
- 탄수화물12g
- 단백질12g
- 지방7g
- 나트륨681mg
재료와 분량을 기준으로 한 추정치예요. 실제 값과 다를 수 있어요.
만드는 법
- 1
당면은 물에 불리고, 물에 불린 당면과 가지, 부추, 양파를 다진다.
- 2
계란은 잘 풀어 둔다.
- 3
계란과 전처리한 야채, 후추를 넣고 골고루 섞는다.
- 4
기름 두른 팬에 반죽을 지름이 10cm되는 타원형 모양으로 올리고, 반쯤 익으면 접어 납작 만두 모양을 만든다.
- 5
토마토홀, 월계수잎, 함초소금을 끓여 소스를 만든다.
- 6
완성된 계란만두에 소스를 끼얹고 파슬리로 장식한다.
KEEP COOKING
