COOK ORDER · 06 STEPS
새우아욱죽
일반 된장 보다 염도를 낮춘 저염된장을 사용하고 칼륨의 함량이 높은 아욱을 넣어 나트륨 배출을 돕는다.
밥끓이기저염된장
- SERVING
- 1인분
- INGREDIENT
- 5가지
- STEP
- 6단계
재료1인분
- 귀리밥100g
- 아욱30g
- 건새우25g
- 칵테일새우25g
- 저염 된장30g
영양정보1인분 기준
- 열량201kcal
- 탄수화물34g
- 단백질13g
- 지방1g
- 나트륨472mg
재료와 분량을 기준으로 한 추정치예요. 실제 값과 다를 수 있어요.
만드는 법
- 1
저염 된장을 물 300cc에 풀어준 뒤 건새우를 담가 30분 정도 담가준 뒤 살짝 끓여준다.
- 2
새우를 풀어준 된장 물을 체에 걸러준다.
- 3
아욱은 뜨거운 물에 데쳐서 먹기 좋게 썬다.
- 4
냄비에 밥과 된장 물을 풀어 끓인다.
- 5
어느 정도 끓으면 칵테일새우와 건져 놓았던 새우를 다시 넣어준다.
- 6
불을 끄기 전에 아욱을 넣어 한 번 더 끓여준 후 완성한다.
KEEP COOKING
