COOK ORDER · 06 STEPS
굴 두부 국
국의 국물은 100~150g으로 하고 간은 0.7% 간으로 한다.
국&찌개끓이기
- SERVING
- 1인분
- INGREDIENT
- 10가지
- STEP
- 6단계
재료1인분
- 굴20g
- 두부20g
- 마늘다진것1g
- 실파2g
- 김0.3g
- 새우젓0.5g
- 소금0.2g
- 참기름1g
- 다시마 육수100g
- 홍고추1g
영양정보1인분 기준
- 열량50kcal
- 탄수화물4g
- 단백질5g
- 지방3g
- 나트륨257mg
재료와 분량을 기준으로 한 추정치예요. 실제 값과 다를 수 있어요.
만드는 법
- 1
굴은 소금으로 깨끗이 씻어 물기를 뺀다.
- 2
두부는 2x2x1cm 크기로 썰고, 실파는 2cm 길이로 자른다.
- 3
김은 구워서 잘게 찢거나 가위로 자른다.
- 4
고추는 채썰어 씨를 제거한다.
- 5
다시마 육수를 끓이다가 두부와 굴을 넣고 뭉근히 끓인 뒤 새우젓과 다진 마늘을 넣고 한소끔 끓인다.
- 6
실파와 홍고추를 넣고 마지막에 김과 참기름을 넣는다.
KEEP COOKING
