COOK ORDER · 06 STEPS
고등어구이
고등어는 소금을 뿌리지 않은 생태로 갈색이 나도록 바싹 굽는다.
반찬굽기
- SERVING
- 1인분
- INGREDIENT
- 6가지
- STEP
- 6단계
재료1인분
- 고등어70g
- 밀가루4g
- 간장1g
- 올리브오일13g
- 발사믹식초6g
- 꿀4g
영양정보1인분 기준
- 열량280kcal
- 탄수화물6g
- 단백질15g
- 지방20g
- 나트륨105mg
재료와 분량을 기준으로 한 추정치예요. 실제 값과 다를 수 있어요.
만드는 법
- 1
손질된 고등어는 5cm 길이로 토막낸 뒤 껍질에 칼집을 넣는다.
- 2
칼집 낸 고등어에 밀가루를 묻힌다.
- 3
오븐을 200℃로 예열한다.
- 4
간장, 올리브오일, 발사믹식초, 꿀을 섞어 소스를 완성한다.
- 5
고등어를 팬에 넣어 오븐에 굽는다.
- 6
저나트륨발사믹소스와 구운 고등어를 함께 제공한다.
KEEP COOKING
