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콜라비물김치 완성 사진

COOK ORDER · 06 STEPS

콜라비물김치

남은 콜라비는 채 썰어 사과, 오이와 함께 비빔국수에 넣어 먹어도 맛있다.

반찬콜라비

SERVING
1인분
INGREDIENT
12가지
STEP
6단계

재료1인분

  • 콜라비10g
  • 당근3g
  • 오이6g
  • 청고추2g
  • 홍고추1g
  • 실파0.5g
  • 소금0.5g
  • 60g
  • 찹쌀가루10g
  • 10g
  • 적양파10g
  • 소금1g

영양정보1인분 기준

  • 열량24kcal
  • 탄수화물5g
  • 단백질1g
  • 지방0g
  • 나트륨1,178mg

재료와 분량을 기준으로 한 추정치예요. 실제 값과 다를 수 있어요.

만드는 법

  1. 1

    콜라비, 당근, 오이는 나박 썬다.

    1단계 조리 사진
  2. 2

    고추는 둥글게 썰고 실파는 3cm 길이로 썬다.

    2단계 조리 사진
  3. 3

    콜라비를 소금에 살짝 절인다.

    3단계 조리 사진
  4. 4

    물에 찹쌀을 풀어 찹쌀풀을 쑤어 식힌다.

    4단계 조리 사진
  5. 5

    찹쌀풀에 배와 적양파를 갈아 넣어 국물을 만든다.

    5단계 조리 사진
  6. 6

    국물에 소금을 넣어 간을 맞추고 썰어놓은 채소에 부어 용기에 담아 익혀 먹는다.

    6단계 조리 사진

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