COOK ORDER · 06 STEPS
사과장아찌
장아찌를 만들 때 소스를 생강청, 매실청 등을 넣어 특유의 단맛으로 짠맛을 대체하였다.
반찬
- SERVING
- 1인분
- INGREDIENT
- 10가지
- STEP
- 6단계
재료1인분
- 풋사과200g
- 양파80g
- 청고추20g
- 홍고추20g
- 맛간장30g
- 식초30g
- 설탕10g
- 생강청30g
- 매실청15g
- 청주30g
영양정보1인분 기준
- 열량291kcal
- 탄수화물65g
- 단백질2g
- 지방3g
- 나트륨737mg
재료와 분량을 기준으로 한 추정치예요. 실제 값과 다를 수 있어요.
만드는 법
- 1
사과는 8조각으로 잘라 씨를 제거한다.
- 2
청고추, 홍고추는 어슷하게 잘라준다.
- 3
양파도 먹기 좋은 크기로 잘라준다.
- 4
사과는 식초 물에 살짝 절여준다.
- 5
양념장을 만든다.
- 6
양념장에 준비된 재료를 모두 섞어 완성한다.
KEEP COOKING
