COOK ORDER · 06 STEPS
소안심 야채 호박잎쌈
고추장에 다시마 물과 설탕 식초를 넣어 나트륨을 감소시킬 수 있어요.
반찬굽기안심
- SERVING
- 1인분
- INGREDIENT
- 12가지
- STEP
- 6단계
재료1인분
- 호박잎5장
- 적채20g
- 파프리카50g
- 양파30g
- 오이30g
- 소고기(안심)120g
- 다시마10g
- 두부50g
- 고추장30g
- 설탕10g
- 식초10g
- 후춧가루0.2g
영양정보1인분 기준
- 열량174kcal
- 탄수화물6g
- 단백질21g
- 지방7g
- 나트륨151mg
재료와 분량을 기준으로 한 추정치예요. 실제 값과 다를 수 있어요.
만드는 법
- 1
호박잎은 끓는 물에 데친다.
- 2
다시마는 물에 넣고 불린다.
- 3
불린 다시마는 채썬다.
- 4
파프리카, 양파, 오이, 두부는 채썬다.
- 5
고추장에 준비한 다시마물을 섞고, 설탕과 식초를 넣어 소스를 만든다.
- 6
소고기는 소금, 후춧가루로 밑간을 한뒤 구워 썰고, 호박잎에 소고기와 갖은 야채를 올려 돌돌말아 접시에 담고 고추장 소스를 올린다.
KEEP COOKING
