COOK ORDER · 06 STEPS
단감피클
나트륨이 높은 김치를 새콤달콤한 피클로 대체해 염분을 줄여요.
반찬
- SERVING
- 1인분
- INGREDIENT
- 4가지
- STEP
- 6단계
재료1인분
- 단감60g
- 식초15g
- 설탕25g
- 물15ml
영양정보1인분 기준
- 열량149kcal
- 탄수화물36g
- 단백질0g
- 지방0g
- 나트륨5mg
재료와 분량을 기준으로 한 추정치예요. 실제 값과 다를 수 있어요.
만드는 법
- 1
단감의 껍질과 씨를 제거한다.
- 2
단감을 깍둑썰기 한다.
- 3
식초와 설탕과 물을 섞어 단촛물을 만든다.
- 4
단촛물을 끓인다.
- 5
단촛물을 식혀 단감에 부워 절인다.
- 6
30분 정도 숙성시켜 완성한다.
KEEP COOKING
