COOK ORDER · 06 STEPS
가자미쑥국
가자미 대신 도다리를 넣으면 맛이 한결 담백하다.
국&찌개끓이기
- SERVING
- 1인분
- INGREDIENT
- 7가지
- STEP
- 6단계
재료1인분
- 가자미50g
- 모시조개15g
- 쑥20g
- 물200g
- 된장9g
- 대파4g
- 들깨가루6g
영양정보1인분 기준
- 열량123kcal
- 탄수화물4g
- 단백질15g
- 지방5g
- 나트륨568mg
재료와 분량을 기준으로 한 추정치예요. 실제 값과 다를 수 있어요.
만드는 법
- 1
가자미는 비늘, 내장, 지느러미를 제거하고 3등분 한다.
- 2
물에 된장을 풀어 끓인다.
- 3
가자미와 모시조개를 넣고 20분 더 끓인다.
- 4
쑥을 넣고 5분간 팔팔 끓인다.
- 5
대파와 들깨가루를 넣어 살짝 끓여낸다.
- 6
그릇에 가자미, 쑥을 우선 담고 국믈을 곁에 부어주며 담아낸다.
KEEP COOKING
