COOK ORDER · 06 STEPS
함박스테이크 볼 밥
과일과 단맛이 나는 채소를 사용하면 설탕 없이 단맛을 낼 수 있어요
밥굽기
- SERVING
- 1인분
- INGREDIENT
- 15가지
- STEP
- 6단계
재료1인분
- 소고기60g
- 돼지고기60g
- 가래떡20g
- 양파20g
- 새송이버섯20g
- 파프리카15g
- 사과20g
- 배30g
- 고추장5g
- 파10g
- 마늘5g
- 간장5g
- 청주5g
- 후춧가루0.5g
- 참기름3g
영양정보1인분 기준
- 열량440kcal
- 탄수화물62g
- 단백질22g
- 지방11g
- 나트륨8mg
재료와 분량을 기준으로 한 추정치예요. 실제 값과 다를 수 있어요.
만드는 법
- 1
소고기, 돼지고기, 가래떡, 양파, 새송이버섯, 파는 잘게 다진다
- 2
사과와 배는 믹서에 간 뒤 간장, 청주, 다진 마늘, 후춧가루를 넣고 양념장을 만든다.
- 3
다진 고기와 양념장을 섞은 뒤 다진 재료를 넣고 잘 치대어 먹기 좋은 크기로 만든다.
- 4
팬에 기름을 두르고 함박스테이크를 굽는다.
- 5
파프리카는 다지고, 사과, 배는 갈아서 고추장, 간장, 다진 마늘을 섞은 뒤 끓여 소스를 만든다.
- 6
밥에 참기름을 넣고 함박스테이크를 담은 뒤 소스를 올려 완성한다.
KEEP COOKING
