COOK ORDER · 06 STEPS
두부곤약파스타
두부를 얼려서 사용하게 되면 두부의 나트륨을 배출시킬 수 있어요.
일품끓이기
- SERVING
- 1인분
- INGREDIENT
- 11가지
- STEP
- 6단계
재료1인분
- 곤약50g
- 두부150g
- 배0.25개
- 양파30g
- 파프리카50g
- 양배추20g
- 적양배추20g
- 토마토50g
- 저염간장20g
- 설탕10g
- 식초10g
영양정보1인분 기준
- 열량259kcal
- 탄수화물12g
- 단백질10g
- 지방19g
- 나트륨395mg
재료와 분량을 기준으로 한 추정치예요. 실제 값과 다를 수 있어요.
만드는 법
- 1
곤약은 5cm 길이로 썰어 가운데 칼집을 넣고 매작과 모양으로 만들어 뜨거운 물에 살짝 데친다.
- 2
양배추, 적양배추는 채 썰고 배, 양파, 파프리카는 굵은 채를 썬다.
- 3
두부는 얼려 수분을 뺀다
- 4
얼린 두부는 3cm 주사위 모양으로 썬다.
- 5
토마토는 슬라이스 한다.
- 6
저염 간장에 설탕과 식초를 섞어 소스를 만들고, 곤약과 두부를 볶다가 야채를 넣어 한 번 더 볶은 뒤 소스를 뿌린다.,
KEEP COOKING
