COOK ORDER · 06 STEPS
무오색쌈
새콤달콤 톡 쏘는 연겨자를 이용해 소금의 사용을 최소화했어요.
반찬
- SERVING
- 1인분
- INGREDIENT
- 14가지
- STEP
- 6단계
재료1인분
- 쌈무10.5g
- 쇠고기4.5g
- 달걀2.4g
- 당근3.3g
- 표고버섯3.2g
- 오이7.8g
- 연겨자0.28g
- 진간장0.05g
- 식초0.57g
- 참기름0.14g
- 깐마늘0.3g
- 설탕0.1g
- 통깨0.01g
- 소금0.05g
영양정보1인분 기준
- 열량19kcal
- 탄수화물1g
- 단백질2g
- 지방1g
- 나트륨64mg
재료와 분량을 기준으로 한 추정치예요. 실제 값과 다를 수 있어요.
만드는 법
- 1
당근, 오이, 표고버섯은 5cm 길이로 가늘게 채썬다.
- 2
당근, 오이, 표고버섯은 각각 살짝 볶아내어 식혀둔다.
- 3
쇠고기는 간장, 설탕, 마늘, 참기름을 넣어 밑간하여 볶아낸다.
- 4
달걀은 얇게 지단을 부쳐 5cm 길이로 썬다.
- 5
연겨자, 식초, 마늘, 설탕, 깨를 넣어 소스를 만든다.
- 6
모든 재료를 소스에 버무린 다음 무쌈과 함께 낸다.
KEEP COOKING
