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민들레 샐러드 완성 사진

COOK ORDER · 03 STEPS

민들레 샐러드

간장에 생수를 희석하여 염도를 낮추고 레몬의 상큼함을 강조한다.

반찬

SERVING
1인분
INGREDIENT
7가지
STEP
3단계

재료1인분

  • 민들레 잎40g
  • 비트5g
  • 오렌지40g
  • 간장20g
  • 다진 홍고추10g
  • 레몬즙60g
  • 설탕6g

영양정보1인분 기준

  • 열량54kcal
  • 탄수화물11g
  • 단백질2g
  • 지방0g
  • 나트륨874mg

재료와 분량을 기준으로 한 추정치예요. 실제 값과 다를 수 있어요.

만드는 법

  1. 1

    간장, 레몬즙, 설탕, 다진 홍고추를 섞어 드레싱을 만든다.

    1단계 조리 사진
  2. 2

    민들레 잎은 4×4cm로 썰고, 비트는 채 썰고 물에 담가 색을 뺀다.

    2단계 조리 사진
  3. 3

    오렌지는 씻어 껍질만 발라 채 썰고 민들레 잎, 비트, 오렌지 껍질을 섞어 접시에 담고 드레싱을 곁들인다.

    3단계 조리 사진

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