COOK ORDER · 06 STEPS
콜라비오미자 물김치
건새우로 육수를 만들어 풍부한 맛을 내고 나트륨을 줄일 수 있어요.
반찬콜라비
- SERVING
- 1인분
- INGREDIENT
- 10가지
- STEP
- 6단계
재료1인분
- 콜라비0.5개
- 오미자20g
- 무화과20g
- 파프리카50g
- 피망30g
- 쪽파10g
- 양파30g
- 건새우10g
- 다시마10g
- 소금0.3g
영양정보1인분 기준
- 열량72kcal
- 탄수화물16g
- 단백질2g
- 지방0g
- 나트륨151mg
재료와 분량을 기준으로 한 추정치예요. 실제 값과 다를 수 있어요.
만드는 법
- 1
다시마와 건새우를 넣고 은근히 끓여 차갑게 식힌 뒤 육수를 만든다.
- 2
차갑게 식힌 육수는 체에 걸려내고 오미자를 넣고 소금으로 간을 한다.
- 3
콜라비, 피망, 파프리카는 납작하게 썬다.
- 4
육수는 체에 거른다
- 5
오미자를 넣고 소금으로 간을 한다.
- 6
통에 썰어놓은 야채와 무화과를 담고 ?를 넣는다.
KEEP COOKING
