COOK ORDER · 06 STEPS
가지토마토구이
모짜렐라치즈를 사용하여 만든 음식은 맛이 담백하고, 나트륨 사용을 적게 할 수 있어 좋아요.
반찬굽기
- SERVING
- 1인분
- INGREDIENT
- 9가지
- STEP
- 6단계
재료1인분
- 가지80g
- 올리브오일10g
- 소금0.5g
- 토마토40g
- 모짜렐라치즈30g
- 토마토소스20g
- 토마토40g
- 팽이버섯20g
- 후춧가루0.02g
영양정보1인분 기준
- 열량165kcal
- 탄수화물7g
- 단백질5g
- 지방13g
- 나트륨171mg
재료와 분량을 기준으로 한 추정치예요. 실제 값과 다를 수 있어요.
만드는 법
- 1
가지는 약 10cm 길이로 길고, 납작하게 썰어 준비한다.
- 2
팬에 올리브 오일을 살짝 둘러 썰어놓은 가지를 소금을 넣고 살짝 익힌다.
- 3
토마토는 반은 토마토 형태로 납작하게 썰어 놓는다.
- 4
토마토반은 입자있게 다져 준비한다.
- 5
다진 토마토를 준비한 토마토소스에 섞어 살짝 어우러지게 끓여 준비한다.
- 6
구운 가지위에 토마토와 모짜렐라치즈를 올려 팬에 굽고, 별도로 팽이버섯에 후춧가루를 뿌려 살짝 구워 접시에 담고, 끓여 놓은 토마토소스를 올려 완성한다.
KEEP COOKING
