COOK ORDER · 06 STEPS
감닭떡갈비
갈아 놓은 감자와 양념된 닭살을 섞어 소금 간을 조금만 해도 맛을 낼 수 있어요.
반찬굽기
- SERVING
- 1인분
- INGREDIENT
- 10가지
- STEP
- 6단계
재료1인분
- 닭고기120g
- 감자200g
- 양파50g
- 달걀1개
- 마늘10g
- 찹쌀가루50g
- 매실청5g
- 소금0.3g
- 후춧가루0.5g
- 식용유20g
영양정보1인분 기준
- 열량348kcal
- 탄수화물56g
- 단백질17g
- 지방6g
- 나트륨129mg
재료와 분량을 기준으로 한 추정치예요. 실제 값과 다를 수 있어요.
만드는 법
- 1
닭 살을 곱게 다진다.
- 2
다진 닭살에 소금, 후춧가루, 매실청 및 다진 마늘을 넣고 골고루 양념한다.
- 3
믹서에 양파, 마늘, 감자, 찹쌀가루를 넣고 간다.
- 4
갈아 놓은 감자에 양념된 닭살과 달걀을 섞는다.
- 5
4번을 잘 치대 떡갈비 모양으로 만든다.
- 6
팬에 기름을 살짝 두르고 떡갈비를 앞뒤로 구워 익힌다.
KEEP COOKING
