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브로콜리스프 완성 사진

COOK ORDER · 06 STEPS

브로콜리스프

닭육수를 이용해 풍미를 높였고 닭육수 자체의 맛으로 소금 사용을 줄였다. 버터는 일반 버터 대신 저염버터을 이용하면 더 좋다.

일품끓이기방울토마토

SERVING
1인분
INGREDIENT
10가지
STEP
6단계

재료1인분

  • 닭육수200g
  • 양송이버섯30g
  • 브로콜리50g
  • 생크림50g
  • 함초소금1g
  • 바케트20g
  • 청양고추1개
  • 버터15g
  • 방울토마토20g
  • 설탕15g

영양정보1인분 기준

  • 열량135kcal
  • 탄수화물9g
  • 단백질3g
  • 지방10g
  • 나트륨113mg

재료와 분량을 기준으로 한 추정치예요. 실제 값과 다를 수 있어요.

만드는 법

  1. 1

    닭육수에 브로콜리, 양송이를 넣고 끓인다.

    1단계 조리 사진
  2. 2

    생크림을 넣고 갈아준 후 함초소금으로 간을 해준다.

    2단계 조리 사진
  3. 3

    다진 청양고추와 버터를 섞어 청양고추버터를 만들어준다.

    3단계 조리 사진
  4. 4

    토마토를 믹서에 갈아 설탕과 팬에 섞어서 토마토 시럽을 만들어준다.

    4단계 조리 사진
  5. 5

    바게트에 토마토시럽을 발라주고 청양고추 버터를 발라 140도 오븐에서 2분간 구워준다.

    5단계 조리 사진
  6. 6

    그릇에 브로콜리스프를 담아주고 청양고추 버터 바게트를 곁들여 완성한다.

    6단계 조리 사진

KEEP COOKING

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