COOK ORDER · 06 STEPS
복숭아샤벳
조리방법: 기타 | 요리종류: 후식 1인분 92.8kcal · 탄수화물 24.3g · 단백질 1.6g · 지방 0.3g · 나트륨 7mg
후식
- SERVING
- 1인분
- INGREDIENT
- 4가지
- STEP
- 6단계
재료1인분
- 복숭아150g
- 식혜100g
- 설탕시럽20g
- 민트0.1g
영양정보1인분 기준
- 열량93kcal
- 탄수화물24g
- 단백질2g
- 지방0g
- 나트륨7mg
재료와 분량을 기준으로 한 추정치예요. 실제 값과 다를 수 있어요.
만드는 법
- 1
복숭아는 반으로 갈라 씨를 발라내고 두께 0.5cm가량만 남기고 속을 파낸다.
- 2
복숭아와 식혜, 설탕시럽을 넣고 믹서기에 굵게 간다.
- 3
2를 냉동실에서 4~5시간 정도 얼리면서 1시간마다 숟가락으로 긁어 샤벳을 만든다.
- 4
속을 파낸 복숭아도 냉동실에서 얼려 샤벳 그릇으로 사용한다.
- 5
3의 복숭아 식혜 샤벳을 떠서 얼린 복숭아 그릇에 담는다.
- 6
민트로 장식하여 완성한다.
KEEP COOKING
