COOK ORDER · 06 STEPS
울금해초밥
밥에 울금가루와 건조 미역줄기를 넣어 별도 소금 사용 없이 맛있는 밥을 만들 수 있었다.
밥끓이기일본된장
- SERVING
- 1인분
- INGREDIENT
- 10가지
- STEP
- 6단계
재료1인분
- 울금가루15g
- 쌀50g
- 올리브오일5g
- 건조미역줄기10g
- 일본된장15g
- 다진양파15g
- 두부50g
- 다진마늘3g
- 고춧가루2g
- 참기름15g
영양정보1인분 기준
- 열량212kcal
- 탄수화물44g
- 단백질5g
- 지방2g
- 나트륨403mg
재료와 분량을 기준으로 한 추정치예요. 실제 값과 다를 수 있어요.
만드는 법
- 1
쌀은 세척 후 울금물에 불려준다.
- 2
두부를 으깨서 수분을 빼준다.
- 3
쌈장을 맛장으로 만들어준다.
- 4
건조 미역줄기는 세척해 불린다. 이때 불리고 나온 물을 이용해 밥을 한다.
- 5
올리브오일로 쌀을 볶아주다 미역줄기를 넣고 밥을 한다.
- 6
두부 맛장과 함께 곁들여 완성한다.
KEEP COOKING
