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고추장 라따뚜이 완성 사진

COOK ORDER · 03 STEPS

고추장 라따뚜이

칼륨이 풍부한 토마토를 사용하여 나트륨 배출에 도움을 주며, 살라미는 끓는 물에 데쳐 염분을 제거한 후 사용한다.

반찬굽기

SERVING
1인분
INGREDIENT
11가지
STEP
3단계

재료1인분

  • 애호박70g
  • 양송이버섯60g
  • 가지70g
  • 저염살라미25g
  • 사과60g
  • 양파40g
  • 마늘10g
  • 토마토600g
  • 설탕10g
  • 바질50g
  • 고추장15g

영양정보1인분 기준

  • 열량63kcal
  • 탄수화물8g
  • 단백질3g
  • 지방2g
  • 나트륨139mg

재료와 분량을 기준으로 한 추정치예요. 실제 값과 다를 수 있어요.

만드는 법

  1. 1

    양파와 마늘은 다져서 볶다가 토마토 과육과 설탕, 바질을 넣고 고추장을 섞어 토마토 소스를 만든다.

    1단계 조리 사진
  2. 2

    가지, 양송이버섯, 애호박, 사과는 썰고 살라미는 데친다.

    2단계 조리 사진
  3. 3

    오븐용 팬에 토마토 소스를 넓게 펴준 뒤 애호박, 가지, 양송이버섯, 살라미를 겹치게 넣고 180℃로 예열한 오븐에 넣고 30분 구워 완성한다

    3단계 조리 사진

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