COOK ORDER · 06 STEPS
해산물 훈제연어롤
나트륨 성분이 많은 주꾸미를 끓는 물에 데쳐 나트륨을 줄여주고, 상큼한 소스로 맛을 더했어요.
반찬샐러리
- SERVING
- 1인분
- INGREDIENT
- 13가지
- STEP
- 6단계
재료1인분
- 연어(훈제연어)120g
- 주꾸미100g
- 소라50g
- 완두콩20g
- 샐러리30g
- 파프리카0.5개
- 오이20g
- 당근20g
- 양파20g
- 고추장20g
- 식초20g
- 설탕20g
- 소금0.3g
영양정보1인분 기준
- 열량272kcal
- 탄수화물8g
- 단백질33g
- 지방12g
- 나트륨566mg
재료와 분량을 기준으로 한 추정치예요. 실제 값과 다를 수 있어요.
만드는 법
- 1
훈제 연어는 넓게 썬다.
- 2
당근, 오이, 파프리카, 양파, 샐러리는 길게 썬다.
- 3
주꾸미는 소금에 주물러 씻는다.
- 4
손질한 주꾸미, 소라는 끓는 물에 데치고 썰어준다.
- 5
고추장에 식초, 설탕을 넣고 초고추장소스를 만든다.
- 6
훈제 연어에 야채와 주꾸미, 소라를 넣고 돌돌 말아 접시에 담고 초고추장소스를 올리고 완두콩으로 장식한다.
KEEP COOKING
