COOK ORDER · 06 STEPS
새우채소 김치롤
•김치를 물에 담그고, 크래미 및 새우를 물에 데치면 나트륨 섭취를 줄일 수 있어요.
반찬
- SERVING
- 1인분
- INGREDIENT
- 10가지
- STEP
- 6단계
재료1인분
- [ 2인분 ] 김치0.25포기
- 오이1개
- 파프리카(노랑
- 빨강 각 1개)
- 깻잎5장
- 새우2마리
- 달걀물2개분량
- 무순0.33줌
- 크래미2줄
- 식용유0.3작은술
영양정보1인분 기준
- 열량121kcal
- 탄수화물6g
- 단백질14g
- 지방5g
- 나트륨526mg
재료와 분량을 기준으로 한 추정치예요. 실제 값과 다를 수 있어요.
만드는 법
- 1
김치는 깨끗하게 씻어 찬물에 30분간 담근 뒤 건져내고, 물기를 꼭 짠 뒤 윗동을 약간 자른다.
- 2
오이와 파프리카는 5cm 길이로 채 썰고, 깻잎과 무순은 깨끗하게 씻어 물기를 빼고, 크래미는 낱낱이 가른다.
- 3
새우는 껍질을 벗기고, 끓는 물에 익을 때까지 데쳤다 건져 길게 2등분한다.
- 4
약한 불로 달군 팬에 식용유를 두르고, 달걀물을 부어 지단을 부친다.
- 5
김발에 김치를 한 장씩 겹쳐 넓게 펼친다.
- 6
김치 위에 지단, 손질한 채소, 새우를 올리고, 돌돌 말아 한입 크기로 썰어 마무리한다.
KEEP COOKING
