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사과채소타코 완성 사진

COOK ORDER · 06 STEPS

사과채소타코

•칼륨 함량이 높은 아보카도, 토마토는 나트륨 배출에 도움을 줘요.

SERVING
1인분
INGREDIENT
19가지
STEP
6단계

재료1인분

  • 양상추2장
  • 사과0.5개
  • 토르티야4장
  • 슈레드 모차렐라치즈약간
  • 양파0.13개
  • 파프리카0.13개
  • 토마토0.5개
  • 할라피뇨 피클4개
  • 스리라차 소스1큰술
  • 스테비아0.5큰술
  • 아보카도0.5개
  • 살사소스1큰술
  • 라임즙1큰술
  • 무가당 플레인 요거트2큰술
  • 마요네즈1큰술
  • 다진 마늘1큰술
  • 파슬리가루0.5큰술
  • 라임즙1큰술
  • 후춧가루약간

영양정보1인분 기준

  • 열량278kcal
  • 탄수화물42g
  • 단백질7g
  • 지방10g
  • 나트륨846mg

재료와 분량을 기준으로 한 추정치예요. 실제 값과 다를 수 있어요.

만드는 법

  1. 1

    양상추는 채 썰고, 사과는 모양대로 얇게 썰고, 양파, 파프리카, 토마토, 할라피뇨 피클은 잘게 다진다.

    1단계 조리 사진
  2. 2

    다진 양파, 파프리카, 토마토, 할라피뇨 피클에 나머지 살사소스 재료를 넣어 고루 섞는다.

    2단계 조리 사진
  3. 3

    아보카도는 씨와 껍질을 제거하고, 골고루 으깬 뒤 나머지 과카몰레 재료와 고루 섞는다.

    3단계 조리 사진
  4. 4

    갈릭요거트소스를 만든다.

    4단계 조리 사진
  5. 5

    약한 불로 달군 마른 팬에 토르티야를 올려 1~2분간 구워 꺼내고, 맥주잔에 감아 모양을 잡는다.

    5단계 조리 사진
  6. 6

    토르티야에 채 썬 양상추, 사과, 슈레드 모차렐라치즈를 올리고 살사소스, 과카몰레, 갈릭요거트소스를 곁들여 마무리한다.

    6단계 조리 사진

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