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생선 파피요트 완성 사진

COOK ORDER · 05 STEPS

생선 파피요트

해산물을 활용해 따로 간을 하지 않아도 맛있는 요리를 만들 수 있어요.

일품

SERVING
1인분
INGREDIENT
13가지
STEP
5단계

재료1인분

  • 양파0.33개
  • 파프리카0.33개
  • 레몬1개
  • 방울토마토4개
  • 손질된 흰살생선0.5마리
  • 대하2마리
  • 바지락4개
  • 월계수잎3장
  • 타임(4~5줄기)
  • 소금2g
  • 후춧가루1g
  • 화이트와인15g
  • 올리브유10g

영양정보1인분 기준

  • 열량162kcal
  • 탄수화물10g
  • 단백질22g
  • 지방4g
  • 나트륨882mg

재료와 분량을 기준으로 한 추정치예요. 실제 값과 다를 수 있어요.

만드는 법

  1. 1

    양파, 파프리카는 채 썰고, 레몬은 얇게 썰고, 방울토마토는 2등분한다.

    1단계 조리 사진
  2. 2

    손질된 흰살생선에 밑간한다.

    2단계 조리 사진
  3. 3

    종이 포일에 채 썬 양파를 깐 뒤 밑간한 생선 → 손질한 파프리카 → 레몬 → 방울토마토 순으로 올린다.

    3단계 조리 사진
  4. 4

    대하, 바지락, 월계수잎, 타임을 올린 뒤 화이트와인과 올리브유를 뿌린다.

    4단계 조리 사진
  5. 5

    종이 포일로 감싸고 200℃로 예열한 오븐에 15~25분간 굽는다.

    5단계 조리 사진

KEEP COOKING

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