COOK ORDER · 06 STEPS
두부선과 저나트륨 겨자 간장소스
쇠고기, 표고버섯, 애호박은 간을 하지않고 볶는다.
반찬굽기
- SERVING
- 1인분
- INGREDIENT
- 11가지
- STEP
- 6단계
재료1인분
- 두부80g
- 표고버섯마른것10g
- 쇠고기20g
- 애호박20g
- 설탕1.4g
- 참기름1g
- 간장2g
- 물2g
- 식초2g
- 설탕0.5g
- 연겨자0.5g
영양정보1인분 기준
- 열량124kcal
- 탄수화물6g
- 단백질12g
- 지방7g
- 나트륨211mg
재료와 분량을 기준으로 한 추정치예요. 실제 값과 다를 수 있어요.
만드는 법
- 1
두부는 4x4x2cm로 썰어 윗면에 대각선으로 칼집을 넣는다.
- 2
호박은 3cm길이로 곱게 채썰고 표고버섯과 소고기도 곱게 채썰어 양념한다.
- 3
팬에 채썬 호박을 볶아내고 양념해 둔 표고버섯과 소고기도 볶는다.
- 4
칼집을 넣은 두부에 볶아둔 재료들을 칼집 사이에 끼워 속을 넣는다.
- 5
준비된 두부를 찜통에 쪄낸다.
- 6
저나트륨 겨자 간장소스를 곁들인다.
KEEP COOKING
