COOK ORDER · 06 STEPS
봄날의 연못
라임과 유자청의 상큼한 맛 덕분에 간을 적게 해도 맛있게 만들 수 있어요.
반찬끓이기
- SERVING
- 1인분
- INGREDIENT
- 9가지
- STEP
- 6단계
재료1인분
- 문어100g
- 양파30g
- 오이30g
- 배0.25개
- 토마토50g
- 유자청30g
- 레몬0.25개
- 올리브오일10g
- 라임0.5개
영양정보1인분 기준
- 열량191kcal
- 탄수화물27g
- 단백질20g
- 지방0g
- 나트륨319mg
재료와 분량을 기준으로 한 추정치예요. 실제 값과 다를 수 있어요.
만드는 법
- 1
끓는 물에 문어를 넣고 약 10분 정도 삶아 건진다.
- 2
라임은 얇게 썬다.
- 3
삶은 문어를 얇게 저미고 라임을 한 장 한 장 넣고 숙성 시킨다.
- 4
양파, 오이는 채썬다.
- 5
배와 토마토는 주사위 모양으로 썬다.
- 6
유자청, 레몬, 올리브오일, 소금으로 소스를 만들고, 접시에 문어와 라임을 담고 그 옆에 썰어 놓은 야채와 과일을 올려 소스를 올린다.
KEEP COOKING
