COOK ORDER · 06 STEPS
당근새우 카나페
•단맛을 가지고 있는 사과를 활용해 첨가당 사용을 줄였어요.
후식
- SERVING
- 1인분
- INGREDIENT
- 15가지
- STEP
- 6단계
재료1인분
- 칵테일새우2마리
- 사과0.5개
- 양파0.33개
- 당근0.25개
- 바게트2조각
- 다진 파슬리0.5큰술
- 블루베리6알
- 애플민트잎6장
- 당근0.33개
- 양파0.33개
- 레몬0.33개
- 후춧가루3작은술
- 레몬즙6큰술
- 식초0.6큰술
- 올리브유1큰술
영양정보1인분 기준
- 열량350kcal
- 탄수화물50g
- 단백질20g
- 지방8g
- 나트륨701mg
재료와 분량을 기준으로 한 추정치예요. 실제 값과 다를 수 있어요.
만드는 법
- 1
물(3컵)에 육수 재료와 칵테일새우를 넣어 새우가 익을 때까지 데친 뒤 건진다.
- 2
사과와 양파는 잘게 다지고, 당근은 길게 썬다.
- 3
다진 사과와 양파, 채 썬 당근, 후춧가루, 레몬즙, 식초, 올리브유를 넣어 고루 섞는다.
- 4
바게트 위에 버무린 재료를 올린다.
- 5
데친 새우를 올리고, 다진 파슬리와 후춧가루를 뿌린 뒤 블루베리를 올린다.
- 6
애플민트를 올려 마무리한다.
KEEP COOKING
