COOK ORDER · 06 STEPS
치즈리조또
소금 대신 소량의 볶음소금을 사용하여 구수한 맛을 높이고 생 표고 버섯을 채썰어 넣어 부드러운 식감을 살렸다.
밥끓이기
- SERVING
- 1인분
- INGREDIENT
- 7가지
- STEP
- 6단계
재료1인분
- 단호박50g
- 우유180mg
- 유기농 아기치즈27g
- 멥쌀60g
- 생 표고버섯15g
- 참기름5g
- 볶은소금1g
영양정보1인분 기준
- 열량371kcal
- 탄수화물57g
- 단백질9g
- 지방12g
- 나트륨166mg
재료와 분량을 기준으로 한 추정치예요. 실제 값과 다를 수 있어요.
만드는 법
- 1
쌀은 30분전에 불려준다.
- 2
단호박은 찐 후 체에 내려준다.
- 3
생 표고버섯은 뜨거운 물에 데친 후 아주 가늘게 채를 썰어준다.
- 4
반은 채 썰어서 참기름으로 간을 해 준다.
- 5
팬에 표고를 먼저 볶아주다가 불린 쌀을 넣어 볶고 볶은소금으로 간을 해준다.
- 6
볶아주던 쌀에 우유를 넣어가면서 계속 볶아 주고 단호박과 치즈를 넣어 완성한다.
KEEP COOKING
