COOK ORDER · 06 STEPS
과일겨자채
샐러드를 크래커 등에 올려 카나페로 먹어도 맛있고 샌드위치 속으로 사용해도 좋다.
반찬
- SERVING
- 1인분
- INGREDIENT
- 13가지
- STEP
- 6단계
재료1인분
- 사과25g
- 배50g
- 밤10g
- 대추6g
- 곶감10g
- 호두5g
- 땅콩5g
- 양상추15g
- 연겨자1.25g
- 연유2.5g
- 사과식초2.5g
- 꿀3.5g
- 배즙2.5g
영양정보1인분 기준
- 열량124kcal
- 탄수화물16g
- 단백질3g
- 지방6g
- 나트륨109mg
재료와 분량을 기준으로 한 추정치예요. 실제 값과 다를 수 있어요.
만드는 법
- 1
사과와 배는 사방 2cm 네모로 썰고, 밤도 얇게 썰어준다.
- 2
1을 설탕물(물 1컵 + 설탕 2.5g)에 담근다.
- 3
대추, 곶감은 굵게 채 썰고 호두, 땅콩은 굵게 다진다.
- 4
분량의 재료를 섞어 겨자소스 만든다.
- 5
과일을 체에 받쳐 물기를 빼고 소스에 버무린다.
- 6
한입 크기로 자른 양상추에 샐러드를 올려낸다.
KEEP COOKING
