COOK ORDER · 06 STEPS
쇠고기 채소볶음
조리방법: 볶기 | 요리종류: 반찬 1인분 191kcal · 탄수화물 4.7g · 단백질 9.4g · 지방 14.8g · 나트륨 219mg
반찬볶기
- SERVING
- 1인분
- INGREDIENT
- 15가지
- STEP
- 6단계
재료1인분
- 쇠고기40g
- 생표고버섯16g
- 양송이버섯9g
- 애느타리버섯12g
- 흰목이버섯0.4g
- 목이버섯0.4g
- 샐러리4g
- 홍피망8g
- 정종2g
- 간장2g
- 육수10g
- 후춧가루0.2g
- 참기름1g
- 식용유 9g [소스소개]쇠고기밑간양념:전분2g
- 달걀2g
영양정보1인분 기준
- 열량191kcal
- 탄수화물5g
- 단백질9g
- 지방15g
- 나트륨219mg
재료와 분량을 기준으로 한 추정치예요. 실제 값과 다를 수 있어요.
만드는 법
- 1
소고기는 굵게 채썬다.
- 2
채썬 소고기에 전분과 달걀을 넣고 밑간을 한다.
- 3
버섯과 채소는 씻은 후 0.3cm 두께로 채 썬다.
- 4
후라이팬에 소고기를 넣고 볶는다.
- 5
채소와 버섯을 넣고 한번 더 볶는다.
- 6
육수에 간장, 정종, 후춧가루를 넣고 끓이다가 마지막에 참기름을 넣어 낸다.
KEEP COOKING
